Erwan Labalette a participé en avec Mr Pascal Boulay (chef de cuisine du lycée Pierre Joseph Fontaine à Anzin) au concours « gargantua » le lundi 7 novembre 2023. Ce concours du réseau Restau’Co a pour but d’élire la meilleure équipe en cuisine collective de France. Notre élève Erwan Labalette et le […]
Archives journalières: 1 décembre 2022
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Hello from Ireland! Dans le cadre du programme Erasmus+, 6 élèves du lycée (4Tbp et 2TR) effectuent leur pfmp à Galway en Irlande du 8 novembre au 2 décembre 2022. Le voyage en avion jusque Dublin s’est bien déroulé et tout le monde est bien arrivé à Galway en bus […]